Kuvana jaja nadjevena finom kremom od repe.
Jako fino jelo i za oko i za nepce.
Sastojci:
– 1 veća kuvana cikla
– 1 kašičica curriya
– 1 kašičica jabučnog octa
– 1 kapičica kečapa
– 2 kašičice majoneze
– na vrh noža ljute paprike
– 1/4 kašičice mljevene paprike
– so i biber
Priprema:
1.Skuvajte jaja utvrdo. Prerežite jaja po pola i izvadite žumanjak u zdjelicu. Dodati sve ostale sastojke pa izraditi u finu pjenu.
2.Nadjenete kuvani bjelanjak pripremljenom smjesom. Na vrh stavite nasjeckani peršin. Ostavite da se ohladi.
3.Pustite da se sve rashladi. Servirate kao hladno predjelo ili prilog.
(Coolinarka)
