Spremite ovaj zdrav i slastan ručak čiji fantastičan ukus nećete moći da zaboravite.
Sastojci:
350 g tikvica
300 g patlidžana
300 g paradajza
600 g mocarele
0.5 l pavlake za kuvanje
1 žumance
Priprema:
1. Tikvice i patlidžan isjecite uzdužno na pola centimetra debele kriške, posolite, propržite sa obje strane i odložite na salvetu da upije ulje.
2. Paradjz isjecite na kolutove i pustite da se ocijedi.
3. Mocarelu krupno izrendajte, a pavlaku i žumance dobro izmješajte. U nauljen pleh za pečenje naizmenično ređajte tikvice, sir i patlidžan i na vrh stavite paradajz.
4. Prelijte pavlakom i pecite u rerni na 180°C od 45 do 50 minuta.
