Sastojci:
- 7 kg krastavaca
- 4 l vode
- 230 gr soli
- 250 gr šećera
- 1 vinobran
- 1 l sirćeta
- malo kopra po želji
Priprema:
Krastavce detaljno oprati i osušiti.
Slagati ih u čiste tegle.
U međuvremenu, tečenost staviti na vatri da prokuha. Prilikom kuhanja, sastojke dodajete ovim redom; dakle, voda, so, šećer, vinobran i sirće na samom kraju.
Krastavce preliti prokuhanom tekućinom (vrelom) i staklenke odmah zatvorite sa očišćenim poklopcima ili celofanom.
Tako zatvorene tegle umotati da se polako ohlade.
