Odlične čokoladne palačinke sa puno fila, kao da jedemo kremastu tortu.
Sastojci:
– 2 jajeta
– 2 dcl gazirane vode
– 1,5 dcl mlijeka
– 2 pudinga od čokolade
– 8 kašika brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 4 kašike ulja
Fil:
– 5 dcl mlijeka
– 2 pudinga sa ukusom karamela
– 150 gr čokolade
– 2 dcl slatke pavlake
– 2 kašike šećera u prahu
Ukrašavanje:
– čokolada
Priprema:
Napraviti palačinke. Umutiti 2 jaja sa gaziranom vodom, mlijekom, pudingom, brašnom, uljem i praškom za pecivo.
Pržiti palačinke. Od ove količine testa izadje 8-10 palačinaka.
U 5 dcl mlijeka kuvati 2 pudinga sa ukusom karamela. Kad se skuva dodati 150 gr čokolade da se istopi. Ohladiti i dodati umućeno 2 dcl slatke pavlake sa 2 kašike šećera u prahu.
Palačinke filovati urolati i isjeći na koso i ukrasiti istopljenom čokoladom.
(daninakuhinja.blogspot.ba)
