Salata od jaja i mladog luka

Sastojci:

  • 6 kuvanih jaja
  • 200 gr majoneza
  • 3 – 4 struka mladog luka ( ukoliko nije sezona, mada za Uskrs uvijek jeste može da se koristi i praziluk )
  • pola kašičice senfa
  • pola kašičice soli
  • 100 gr kisele pavlake
  • biber po ukusu

Priprema:

Isjeckati jaja na krupnije dijelove. Za početnike bih rekla jaje na pola, pa na četvrtinu i onda na dva ili tri dijela zavisno od veličine jajeta. Malo posoliti.

Isjeckati luk na kolutiće, pa dodati preko jaja. Opet malo posoliti.

Dodati majonez, pavlaku, senf, malo posoliti i pobiberiti.

Lagano kašikom izmiješati kako se sve ne bi raspalo.

Staviti u činiju u kojoj ćete poslužiti, preko foliju ( kako nam ne bi cijelio frižider poprimio miris jaja), pa u frižider najmanje pola sata. 

Prijatno.

Tagovi: