NFO MREŽA
Iako je asocijacija na pomfrit prženje u ulju, možete ga pripremiti u rerni i biće jednako ukusan.
Prženje kao način pripreme hrane nije baš preporuka nutricionista, ali ukusu prženih krompirića je teško odoljeti. Ipak, ima načina da krompir bude veoma ukusan, a pripremljen na zdraviji način.
Izrezan krompir prije pečenja umočite u bijelance u kome su pomiješani začini po želji.Poređajte krompiriće po papiru za pečenje ili nauljenom plehu. Krompir pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni dok ne porumeni.
Bijelance će tokom pečenja pomfrit učiniti hrskavim, a krompirići neće biti okupani u ulju.
Podjeli: