Zahvaljujući prirodnim preduslovima i stabilnoj cijeni jagnjećeg mesa u posljednjih desetak godina, njegova proizvodnja u selima širom RS sve više dobija na značaju.
Šansu za profit u uzgoju jagnjadi i ovaca već su prepoznali mnogi mali proizvođači i farmeri. U Udruženju uzgajivača ovaca i koza “Kozara” iz Kozarske Dubice kažu da je povećana potražnja ovčijeg i jagnjećeg mesa trend koji je prisutan već godinama.
Samo na području Kozarske Dubice uzgoj ovaca u poslijeratnom periodu je, kako tvrde, utrostručen.
– Mogućnost izvoza u islamske zemlje, Rusiju i Kinu sada je nadohvat ruke. Prateći zahtjeve tih tržišta, hitno je potrebno djelovati – poručuju iz Udruženja “Kozara”.
U Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS ističu da proizvodnja mesa u oblasti ovčarstva bilježi uspon, dok proizvodnja ovčijeg mlijeka stagnira.
– Mliječno ovčarstvo zbog neorganizovanosti otkupa i prerade sirovog ovčijeg mlijeka unazad nekoliko godina stagnira – objašnjavaju u ovom ministarstvu. (GLAS)
