Sastojci:
– 4 jajeta
– 1 čaša ( od 2 dcl) šećera
– 1 čaša ulja
– 1 čaša mlijeka
– 1 čaša mljevenih oraha
– 1 čaša brašna
– 250 gr griza
– 1 kesica praška za pecivo
Sirup
– 500 gr šećera
– 6 dcl vode
Ukrašavanje
– 2 kesice šlaga od vanile
– mljeveni orasi
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, mljevene orase, griz, brašno i prašak za pecivo. Masu dobro umutiti i staviti u kalup veličine 20×35 cm prethodno pouljen i posut brašnom.
Peći na 180 stepeni 30 minuta.
Za to vrijeme napraviti sirup. U posudu staviti šećer i vodu da vri 2-3 minuta od kad provri. Toplim sirupom preliti pečeni kolač i ostaviti da se ohladi.
Šlag umutiti prema upustvu sa kesice i premazati kolač i posuti mljevenim orasima.
(Danina kuhinja)
