Ukusan i osvježavajuć desert sa sezonskim voćem.
Sastojci:
– 100 gr mliječne čokolade
– 3 jajeta
– 150 gr šećera
– 200 gr malina
– 1 kesica vanilija šećera
– 4 kašike kornfleksa
– 250 gr neslanog krema
– 150 ml slatke pavlake
Priprema:
Mikserom umutite jaja sa 50 grama šećera, pa dodajte istopljenu mliječnu čokoladu i trećinu slatke pavlake i umutite u glatku smjesu.
Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta u zagrijanoj rerni na 150 stepeni.
Ispečenu koricu zajedno sa papirom zavijte u rolat i ostavite da se na sobnoj temperaturi ohladi. Za to vrijeme krem sir mikserom umutite sa ostatkom šećera i slatke pavlake.
Ohlađen rolat odvijte, premažite ga filom (ostavite kašiku fila za premaz rolata), preko pospite sa tri kašike izmrvljenog kornfleksa, odozgo rasporedite maline i pospite ih vanilin šećerom.
Uvijte u rolat, premažite preostalim filom i odozgo pospite izmrvljeni kornfleks. Stavite u frižider da se dobro ohladi.
(Blic)
