Jednostavna, a odlična poslastica!
Sastojci:
– 1 šolja vode ( od 2 dl )
– 1 šolja šećera
– 2 šolje brašna
– 1 kesica cimeta
– 1 kašika kakaa
– 2 kašičice sode bikarbone
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 5+4 kašika ulja
– 200 gr posne čokolade
– 10 kašika džema od kajsija
Priprema:
Umutiti vodu, šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kakao, cimet i 5 kašika džema. Rernu zagrijati na 200 stepeni.
Polovinu umućene mase sipati u nauljen i brašnom posut pleh ili tepsiju i peći dok se ne uhvati tanka korica.
Na tihoj vatri rastopiti 100 grama čokolade i 5 kašika džema. Premazati preko zapečenog dijela. Zatim kašikom dodavati polako drugu polovinu umućene mase i vratiti u rernu da se peče oko 25 minuta.
Otopiti ostatak čokolade sa 4 kašike ulja i nanijeti glazuru na ispečen topao kolač, pa ostaviti da se ohladi.
(Blic)
