Sastojci:
– 1 čaša ( čaša od 2 dcl) šećera
– 1 čaša ulja
– 2 čaše brašna
– 1 čaša soka iz kompota od šljiva
– 1 kašika kakaoa
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 1 čaša šljiva /bez koštica) iz kompota
Premazivanje
– 5 kašika džema od šljiva
– 100 gr čokolade
– 4 kašike ulja
Priprema:
U posudu staviti šećer, ulje, brašno, sok iz kompota, kakao, prašak za pecivo.
Umutiti mikserom da se masa sjedini, dodati šljive iz kompota i varjačom izmešati.
Masu satviti u kalup veličine 20×30 cm prethodno pouljen i posut brašnom.
Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.
Kolač ohladiti i doj je još malo mlak premazati džemom i preliti sa istopljenom čokoladom sa 4 kašike ulja.
Kad se dobro ohladi sjeći na kocke.
(Danina kuhinja)
