Sastojci:
– 500 gr brašna
– 3.5 dcl mlake vode
– 1 kašika suvog kvasca
– 1 kašičica soli
– 2 kašike ulja
Priprema:
U mlaku vodu dodati suvi kvasac, da stane 5 minuta pa dodati so i brašno.
Zamjesiti tijesto i izraditi.
Na radnu površinu staviti 1 kašiku ulja preko staviti tijesto razvaljati u ploču i sa svake strane savijati kao pismo. Tijesto će upiti ulje. Ostaviti tijesto da nadolazi 60 minuta.
Tijesto kad nadodje staviti ga na radnu površinu gdje smo opet stavili 1 kašiku ulja razvući rukama krug i krajeve saviti prema sredini da dobijemo loptu. Tijesto staviti u podmazan kalup donji dio da dodje gore a gornji dole.
Ostaviti da nadolazi 30 – 40 minuta i peći 30 – 40 minuta.
Napomena: Tijesto kada mijesimo ne dodajemo brašno već ulje.
(daninakuhinja.blogspot.ba)
