Idealna torta za uživanje sa društvom u vrelim danima.
Sastojci:
– 400 gr šlaga
– 500 ml kisele vode
– 200 gr petit buere keksa
– 400 gr kisele pavlake
– 1 kutija oreo keksa (176 gr)
– 200 gr šećera u prahu
Glazura:
– 100 gr crne čokolade
Ostalo:
– 1 kutija oreo keksa (176 gr)
– malo folije za domaćinstvo
Priprema:
Obe vrste keksa krupnije izmrvite.
Mikserom čvrsto umutite šlag sa kiselom vodom. Dodajte kiselu pavlaku, šećer u prahu i sve zajedno umutite u glatku masu.
Dodajte mrvljeni keks i sve sjedinite mješanjem.
Posudu u kojoj će biti torta obložite folijom za domaćinstvo.
Sipajte polovinu mase, poravnajte, a potom poređajte cijeli oreo keks iz druge kutije.
Potom premažite ostatkom mase od pavlake i poravnajte.
Tortu stavite u frižider preko noći da se ohladi i stegne, a keks da omekša. Prije služenja tortu držite dva sata u zamrzivaču.
Okrenite je na veći tanjir, skinite foliju, pa mokrom spatulom poravnajte da površina postane fina i glatka.
Čokoladu otopite na pari, pa gotovu tortu prelijte glazurom.
Tortu poslužite i uživajte sa voljenima.
(Blic)
