Sprema se brzo i jednostavno, a tako je mekan i izdašan.
Sastojci:
– 5 jaja
– 1 čaša griza od 200 gr
– 1 čaša brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 1 kašika kiselog mlijeka
– 1 kašika kisele pavlake
– 100 ml ulja
– 150 gr šećera
– 500 gr trešanja
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte griz i brašno, zatim dodajte prašak za pecivo, ulje, mlijeko i pavlaku i sve dobro izjednačite.
Kalup za kuglof podmažite uljem i pobrašnjavite. Stavite trećinu tijesta, poređajte trešnje, pa tijesto, zatim opet trešnje i pokrite tijestom.
Pecite na 200 stepeni oko 30-40 minuta, da se lijepo ispeče i odvoji od pleha.
Kada je kolač gotov dekorišite ga po želji, sjecite kada se ohladi i poslužite.
(Blic)
