Sastojci:
– 600 gr petiti ber keksa
– 1 kg malina
– 10 kašika šećera
– 3 pudinga od maline
– 2 dcl vode
– 400 gr čokolade
– 500 gr šlag krema u prahu
– 2 dcl soka od narandže
Priprema:
U posudu staviti maline i šećer, staviti da se kuva dok se šećer ne istopi. Posebno umutiti 3 pudinga od maline sa 2 dcl vode dodati u maline i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi i podijeliti na 4 dela.
Umutiti 500 gr šlaga po upustvu na kesici i podijeliti na 4 dijela.
Filovati. Na tacnu poredjati 200 gr keksa prethodno potapana u sok od narandže.
Istopiti 100 gr čokolade sa 2 kašike ulja i preliti preko keksa. Ostaviti 5 minuta u frižideru da se čokolada stegne pa premazati sa 1 dijelom fila od malina pa red 1 dijela šlaga.
Opet red keksa, preliti 100 gr istopljene čokolade sa 2 kašike ulja, 2 deo fila od malina, sloj šlaga, keks preliven sa 100 gr istopljene čokolade, 3 deo fila od malina, sloj šlaga, keks preliven sa 100 gr čokolade, 4 deo fila od malina i premazati preostalim šlagom.
Ukrasiti po želji.
(daninakuhinja.blogspot.ba)
