Sastojci:
- 1 praziluk
- 1 mrkva
- 4 svježe paprike
- 3 krompira
- 3 paradajza
- so, biber
- lovorov list
- aleva paprika
- ulje
Priprema:
Praziluk isjeći na tanke kolutove i propržiti na ulju, dodati mrkvu na krugove, zatim isječenu papriku i sve pržiti da omekša, zatim dodati na listiće isječen krompir i lovorov list. Dodati malo aleve paprike i malo vode i ostaviti da se krčka oko 30 minuta. Dodati oljušten i isječen paradajz, so i biber. Ostaviti malo tečnosti.
