RECEPT DANA: Čokoladne pločice
Malo čokolade, malo koštunjavog ili suvog voća po želji i savršeni slatkiš je pred vama.
Recept je tako jednostavan da može da ga pripremi i školarac!
Sastojci:
– 200 gr mliječne ili bijele čokolade
– košutnjavo ili suvo voće po želji
Priprema:
Čokoladu otopiti na laganoj temperaturi ili još bolje na pari. Pripremiti male silikonske kalupiće (recimo za mini mafine) i sipati po kašičicu-dvije čokolade u svaki kružić. Kružiće možete nacrtati i na papiru za pečenje, pa na svaki staviti po malo rastopljene čokolade i kašičicom oblikovati krug. Prije nego što se čokolada stegne, staviti koštunjavo, kandirano ili suvo voće po želji (lješnici, kikiriki, suve smokve, aronije, drenjine, brusnice …). Kad se čokolada stegne, pločice ćete vrlo lako izvaditi iz kalupa ili odvojiti od papira. Možete ih odmah grickati.
(Blic)



