Zimska popodnevna su idealna za druženje sa porodicom, pa zato što manje vremena provodite u kuhinji. Evo jednog recepta koji je lako i brzo spremiti, a uživanje je zagarantovano.
Sastojci:
– 500 g pilećeg bijelog mesa
– 400 g kukuruza šećerca
– 6 paradajza
– 5 ml ulja
– kašičica suvog začina
– so
– biber
Priprema:
Bijelo meso isjecite na sitne komade, posolite i pobiberite, pa spustite u zagrijano ulje da se kratko prži. Gotovo meso izvadite iz masnoće i ostavite na toplom.
U ulje u kom se pržila piletina stavite oljušteni i sitno isječeni paradajz. Krčkajte paradajz dok ne pusti sok, dodajte kukuruz šećerac, stavite začin i nastavite da krčkate dok kukuruz ne bude kuvan.
U gotov sos vratite uprženo pileće meso, dobro promešajte i još malo kuvajte dok meso ne upije sokove.
Poslužite toplo uz rižu ili tjesteninu.
