Marka i deset za jabuke ajdared – da je neko od otkupljivača prije godinu dana tu cijenu ponudio voćarima iz Srpske, kažu, mislili bi da je šala. Ipak, zbog suše, grada i mraza, voćnjaci su opustošeni, a ono što je ostalo, proizvođači mogu dobro da zacijene.
Pomama je najočiglednija kod industirjskih jabuka. Koštaju i do četrdeset feninga, što je skoro tri puta više nego lani. Iako odlično plaćaju i domaći otkupljivači, voćari ne kriju da više nude Evropljani, jer kod njih jabuke- ni za lijeka. Za cijenu, kažu, ne pitaju.
“Imamo ponudu iz Njemačke. Došli su nam kupci u subotu, i nudili nam, evo nude 55 euro centi za upakovanu jabuku, što je jako dobra cijena za naše tržište. Ali to je samo ove godine. Oni su bili iskreni i rekli, ne gledamo ni u sortu, ni u kvalitet, samo je bitno da je jabuka iz Republike Srpske, pošto je, ipak, to jako dobar kvalitet”, rekao je predsjednik Udruženja voćara RS Dragoja Dojčinović.
Neke sorte jabuka u berbi sada koštaju isto koliko su lani u supermarketima. U maloprodaji se cijene kreću i do marku sedamdest po kilogramu, što je, kažu voćari, stvar otkupljivača. Ne kriju da je većina, ipak, na gubitku. Štete u mnogim voćnjacima kreću se od 80 do čak 100 odsto, tako da oni kojima je nešto ostalo mogu samo da budu zadovoljni.
Kilogram ove jabuke košta i do 70 feninga, što je 70 odsto više nego lani. Upravo je za ajdaredom najveća potražnja. Ova sorta koristi se za ishranu, ali i za proizvodnju rakije i sokova.
Sokova će ove sezone biti manje. Za razliku od voćara, prerađivači nemaju baš mnogo razloga za zadovoljstvo. Banjalučka “Vitaminka” će ove godine imati smanjenu proizvodnju, a ni cijena, kažu, neće moći da ostane ista. Dio voća će kupiti od domaćih proizvođača, a dio će morati iz uvoza. Tako će, kažu, uspjeti da opskrbe markete svojim proizvodima.
“Mi praktično godišnje preradimo preko hiljadu tona jabuke i isto toliko šljive, a ove godine smo daleko od tih količina, ali, za funkcionisanje procesa proizvodnje moraćemo da otkupimo makar trećinu od tih potreba. Ali ćemo pokušati da ne korigujemo značajnije naše cijene gotovih proizvoda, obzirom da su cijene i jabuke i šljive za 1,5 puta veće nego u istom periodu prošle godine”, rekao je direktor Vitaminke Banjaluka Žarko Mikić.
Od šljivovice, ove godine, teško da će biti išta. Jabukovača će moći da se pravi, ali će se voće debelo plaćati. Dok su neki voćari, s obzirom na katastrofalne vremenske uslove, dobro prošli, ima i onih sa otanjenim novčanicima. Pošto nisu sačekali početak berbe, već u avgustu su im neki otkupljivači avansno uplatili 50 feninga za kilogram jabuka. Pošto je sada kasno za dizanje cijena, time će morati da se zadovolje.
(ATV)
