1. Sir
Za proizvodnju jedne kriške sira potrebna je čaša mlijeka, pa ne čudi da je ovaj proizvod pun hranjivih tvari poput kalcija, fosfora, selena ivitamina B12. U jednoj kriški sira krije se i nešto manje od 7 grama proteina koji su neophodni za izgradnju mišića, pravilan rad mozga i svih drugih organa u tijelu. Njegova konzumacija se posebno preporučuje osobama koje izbjegavaju jesti meso i ribu.
2. Jaja
Kokošje jaje je jedina namirnica na svijetu koja prilikom kuhanja na gubi nimalo svojih hranjivih tvari, a ima ih mnogo. Uz većinu minerala i vitamina, ona je i odličan izvor omega 3 masnih kiselina koje štite srce i kardiovaskularni sistem. Nakon uživanja u ovim proteinskim bombicama, osjećate se duže sitima, pa se jaje smatra i saveznikom mršavljenja.
3. Riba
Mediteranska prehrana se smatra jednom od najzdravijih režima prehrane u svijetu, a počiva na konzumaciji plave ribe poput jeftine, ali zdrave sardine. Studije su pokazale da ljudi koji nekoliko puta sedmično jedu ribu bogatu omega 3 masnim kiselinama su generalno zdraviji i sretniji, imaju niži krvni tlak i manji rizik od dobivanja hroničnih bolesti.
4. Orašasti plodovi
Bademi, orasi, lješnjaci i drugo orašasto voće odličan su izvor vitamina E koji osigurava elasticitet i zdravlje kože. U njima se nalaze i značajne količine magnezija koje teško apsorbiramo iz hrane, a koji je izuzetno važan za borbu protiv svakodnevnog stresa, odnosno zdravlje živaca. Ovaj tip proteina posebno se preporučuje osobama koje izbjegavaju prehranu životinjskog porijekla poput vegana.
5. Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je dar prirode i odličan saveznik zdravlja pojedinaca u cjelini. Riječ je o izvoru dobre masti (nezasićenim masnim kiselinama) koje obiluje i vitamina E i K, kao i moćnim antioksidantima. Redovna upotreba maslinovog ulja (a posebno ekstra djevičanskih proizvoda) dokazano štiti od upala, snižava krvni tlak i štiti od bolesti srca i krvnih žila.
6. Punomasni jogurt
Prilikom kupovine nemojte zaboraviti niti na jogurt, a posebno one dobijene iz punomasnog mlijeka. Jogurt je izuzetno zdrava namirnica jer obiluje kalcijem koji štiti zube i kosti, ali sadrži i probiotike koji potiču rad probavnog sistema i štite ga od bolesti. Čitajte deklaracije na proizvodima i izbjegavajte jogurte sa skrivenim umjetnim sladilima.
7. Kokos
Kokos je voće s najvećim postotkom zasićenih masnih kiselina uopšte (čak 90 posto). No uprkos tome ljudi koji jedu mnogo ovoga egzotičnog voća, a u pripremi hrane koriste njegovo ulje nisu u opasnosti od razvijanja kardiovaskularnih bolesti.
Glavni razlog za to krije se u činjenici što se kokosove masne kiseline drugačije razgrađuju. Štaviše, potiču rad metabolizma i osiguravaju duži osjećaj sitosti, pa se preporučuju osobama koje drže dijetu, ili pokušavaju održati željenu kilažu, piše Zadovoljna.
