Red keksa, red pudinga.
Brzo i jednostavno za pripremu, a uživaćete u svakom zalogaju.
Sastojci:
– 300 gr keksa petita
– 1,2 ml mlijeka
– 2 kesice pudinga od vanilije
– 2 kesice pudinga od čokolade
– 8-10 kašika šećera
– 100 gr čokolade
– 5 kašika ulja
– 2 kesice šlag pjene
Priprema:
Keks poređajte na dnu tepsije (tepsija veličine 35×25).
Mlijeko podijelite na dva dijela od po 600 ml. U jedan dio mlijeka skuvajte puding od vanile sa 4-5 kašika šećera. Kada se puding zgusne, vreo prelijte preko prvog reda keksa. Preko vrelog pudinga poslažite opet sloj keksa.
Skuvajte drugi dio pudinga sa čokoladom i 4-5 kašika šećera (slatkoću odredite sami). Skuvani puding sa čokoladom sipajte preko drugog sloja keksa dok je još vreo i poravnajte. Preko poređajte još jedan posledni red keksa. Vruć puding sipajte preko keksa i keks slažite preko vrućeg pudinga, na taj način će keks omekšati i lagano će se sjeći prilikom služenja. Otopite čokoladu sa uljem i vruću premažite preko keksa. Ostavite nekoliko sati da se ohladi i stegne. Pred služenje umutite šlag pjenu sa malo mlijeka i dekorišite kolač. Isjecite i poslužite uz šoljicu kafe.
(Blic)
