Brza, ukusna i osvJežavajuća poslastica.
Sastojci:
Za koricu ili patišpanj
– 8 jaja
– 16 kašika šećera
– 8 kašika vode
– 10 kašika brašna
– 1 prašak za pecivo
– 3 kašike kakaa
Fil
– 100 gr krem šlaga
– 100 gr pavlake ( slatke ili kisele )
– 200 gr voća po želji
– 200 gr čokolade
Priprema:
Umutiti jaja, šećer i vodu, dodati brašno sa pecivom i kakaom i umutiti glatku masu, sipati u pleh i peći.
Kada se korica ispeče podijeliti na tri jednaka djela po širini.
Svaki dio premazati otopljenom čokoladom.
Ušpinovati voće, a zatim ga ubaciti u fil od umućenog šlag krema i pavlake i filovati tortu.
Nafilovanu tortu premazati glazurom od čokolade.
(Blic)
