Agencija za sigurnost hrane BiH je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje obaviještena da je u BiH isporučen topljivi sir proizvođača Pomurske mlekarne koji sadrži nedeklarisani konzervans lizozim (E1105) koji se proizvodi iz bjelanca jajeta te može izazvati alergijske reakcije ili intolerancije kod osoba alergičnih na jaja.
Kako je navedeno, radi se o sljedeća dva proizvoda, na koje bi i kupci trebalod a obrate pažnju:
– Weekend cheese, proizvođač Pomurske mlekarne, pakovanje u obliku kobasice ili rezano na komade,
– Prleski sir, proizvođač Pomurske mlekarne, pakovano u obliku kobasice od jedan kilogram ili 240 grama.
Ovi proizvodi nisu u skladu sa odredbama Zakona o hrani i Pravilnika o pružanju obavještenja potrošačima o hrani, kojim je obavezno navođenje na deklaraciji svakog sastojka ili pomoćnog tehnološkog sredstva u proizvodnji koje može izazvati alergijske reakcije ili intolerancije, a koje se koristi u proizvodnji ili preradi hrane i prisutno je u gotovom proizvodu, čak i u promijenjenom obliku.
“Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je sve raspoložive informacije dostavila na daljnje postupanje nadležnim inspekcijskim organima u Bosni i Hercegovini sa zahtjevom da sprovedu inspekcijski nadzor, utvrde sljedivost te dostave povratne informacije”, saopšteno je iz Agencije za sigurnost hrane BiH.
Faktor
