Vrijeme je posta, a ipak se ne morate odreći pice, ako je to vaše omiljeno zato što se može spremiti i da bude posna. Pored navedenih sastojaka, možete da dodate i tunjevinu, prethodno ocijeđenu od ulja.
Sastojci:
- 200 ml mlake vode
- malo ulja
- kockica kvasca
- soli
- brašna
Nadjev:
- 1 praziluk
- 1 paradajz
- 1 paprika
- 200 g šampinjona
- origano
- kečap
- malo posnog kačkavalja
Priprema:
Zamijesiti tijesto od vode, soli, kvasca, malo ulja i brašna. Ostaviti da tijesto malo poraste. Na ulju propržiti praziluk sječen na kolutove, dodati nasjeckanu papriku i šampinjone na listiće. Može se dodati jedna ljuta feferonka i nasjeckan bijeli luk.
Razviti tijesto što tanje, tepsiju podmazati pa prebaciti tijesto u tepsiju. Staviti najprije kečap, a odozgo rasporediti pržene šampinjone. Nasjeći krugove paradajza, dodati malo kačkavalja i origana. Peći na 200 stepeni 1520 minuta.
