Članice Kola srpskih sestara iz Prijedora počele su danas sa pripremom vaskršnjih peretaka koji su ukras gotovo svake potkozarske trpeze za najveći hrišćanski praznik.
Predsjednica Kola Jadranka Mijić istakla je da članice ovog udruženja namjeravaju do petka, 6. aprila, da pripreme oko 4.000 peretaka, od kojih će oko 3.000 prodati građanima Prijedora po cijeni od jednu KM.
“To je autohtoni običaj Potkozarja i to pecivo je veoma traženo i čuveno po kvalitetu, jer je pripremamo od domaćih jaja dijelom, a po recepturi i strpljenju provjerenih domaćica”, rekla je Mijićeva.
Ona je potvrdila da i ove godine imaju najveću podršku grada, upravo zato što su prepoznali kvalitet njihovog rada.
Mijićeva je dodala da je izrada ove poslastice u obliku trnove krune, ma koliko djelovalo jednostavno, dugotrajan proces za čiju je pripremu potrebno puno pažnje i kulinarskog iskustva.
Članice Kola srpskih sestara bile su danas u posjeti Gradskoj upravi Prijedor kako bi po tradiciji uručile prigodne vaskršnje poklone za gradonačelnika i njegove saradnike.
