NFO MREŽA
Potrebni sastojci:
500 g svježeg kravljeg sira
100 g gorgonzole
4 mesnate crvene paprike
1 jaje
1 kašika vegete
2 kašike maslinova ulja
so
Način pripreme:
Cijele paprike prokuhajte oko 5 minuta u blago posoljenoj vodi te odmah ohladite hladnom vodom. Prerežite ih po dužini, očistite od sjemenki i žilica.
Mikserom dobro izmiješajte svježi kravlji sir s jajetom, gorgonzolom narezanom na sitne kockice i vegetom.
Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Posluživanje:
Poslužite uz meso s roštilja ili hladne zakuske.
(Coolinarka)
Podjeli: