Recept dana: Posna čorba od spanaća

Jednostavno, ukusno i zdravo jelo
Potrebno je:
  • 500 gr spanaća (zelja, blitve),
  • 2 kašike ulja,
  • glavica crnog luka,
  • kašika brašna,
  • sirće,
  • kašika začina od povrća,
  • kašičica aleve paprike,
  • 3 čena bijelog luka.
Priprema:
  1. Oprati spanać (zelje, blitvu) i isjeći na rezance.
  2. Naliti sa 1,5 l vode, dodati sitno sjeckan crni luk (najbolje narendan), kašiku bio začina i kuvati dok povrće ne omekša.
  3. Od ulja, brašna i aleve paprike napraviti zapršku, dodati je čorbi i još malo prokuvati.
  4. Začiniti je po želji sirćetom ili bijelim lukom.
  5. Kada je čorba od spanaća kuvana, propasirati je i služiti.

Tagovi: