Jednostavno, ukusno i zdravo jelo
Potrebno je:
- 500 gr spanaća (zelja, blitve),
- 2 kašike ulja,
- glavica crnog luka,
- kašika brašna,
- sirće,
- kašika začina od povrća,
- kašičica aleve paprike,
- 3 čena bijelog luka.
Priprema:
- Oprati spanać (zelje, blitvu) i isjeći na rezance.
- Naliti sa 1,5 l vode, dodati sitno sjeckan crni luk (najbolje narendan), kašiku bio začina i kuvati dok povrće ne omekša.
- Od ulja, brašna i aleve paprike napraviti zapršku, dodati je čorbi i još malo prokuvati.
- Začiniti je po želji sirćetom ili bijelim lukom.
- Kada je čorba od spanaća kuvana, propasirati je i služiti.
Podjeli: