Otvorena šesta ''Programerijada'' u Banjaluci  / 2017-08-21 19:34:51             Ujedinjena Srpska poziva mlade u timove za kreiranje programa za razvoj  / 2017-08-21 19:28:55             Banjalučanin od naredne sezone u ACB ligi  / 2017-08-21 18:54:42             Košarkaši Borca počeli pripreme za Prvu ligu RS  / 2017-08-21 18:49:56             Policija kod dvojice Prijedorčana pronašla drogu  / 2017-08-21 18:44:58             Sir, rakija i gostoprimstvo osvajaju turiste   / 2017-08-21 15:30:15             Šetaju psa i ne znaju počistiti  / 2017-08-21 15:22:02             U Boriku napravio kutak za najmlađe  / 2017-08-21 14:30:07             Petrićevac: Grade obornisku kanalizaciju  / 2017-08-21 14:06:16             Poskupljenje goriva opet na dnevnom redu   / 2017-08-21 14:05:24             Vlatka Bojanić: Priprema buduće roditelje za dolazak prinove  / 2017-08-21 13:59:04             Nestašluk iz Mrkonjić grada: Koliko je dječaka na mopedu?  / 2017-08-21 13:56:04             Napali Stefana Blagića i Draška Stanivukovića  / 2017-08-21 13:40:27             Za srce mjesečno 320.000 lijekova  / 2017-08-21 13:04:59             Muzika briše granice  / 2017-08-21 13:00:00             Vrbanja: Uskoro nova ulična rasvjeta  / 2017-08-21 12:59:00             Bez vrtića trećina opština u RS  / 2017-08-21 12:44:38             Kineski jezik u školama?  / 2017-08-21 12:07:38             Sutra do 27 stepeni  / 2017-08-21 12:00:00             Banjaluka: Masovna tuča ispred ''Posljednje šanse''  / 2017-08-21 11:59:22             Kneževo: Medvjed ubio svinju  / 2017-08-21 11:50:27             Pordaju 32 garaže u Korudnaškoj  / 2017-08-21 11:40:00             Večeras otvaranje "Kočićevog zbora"  / 2017-08-21 11:31:46             Jadovno je preteča Jasenovca  / 2017-08-21 11:25:22             Stanivuković: Peticija za jeftinija vozila  / 2017-08-21 11:22:41            

mojabanjaluka.info

SOM PANGASIUS: Kad biste znali sve o ovoj ribi, da li biste je ponovo jeli? (VIDEO)

Štampaj Pošalji
Život & Stil

Ova riba se gaji u jednoj od najzagađenijij rijeka na planeti.

Nesrećne životinje hrane se ostacima drugih riba, odnosno sušenim pa mljevenim kostima, glavama i repovima ...

U nekoliko prethodnih mjeseci naše trgovine i ribarnice ''okupirala'' je riba pangasius, koja je postala pravi hit među ovdašnjim potrošačima zbog pristupačne cijene. Ova vrsta soma ubjedljivo je najeftinija na tržištu, cijena mu je ispod oslića, a za kratko vrijeme postao je veoma tražena roba za slave i praznike.

Međutim, kad biste znali nešto više o ovoj ribi, sigurno vam ne bi palo na pamet da je kupite i jedete, jer se radi o ribi izuzetno lošeg kvaliteta, koja se proizvodi u Vijetnamu, u ekstremno nehigijenskim uslovima. Njena prirodna okolina prepuna je bakterija koje veoma lako mogu da utiču na razvoj bolesti kod ljudi.

Prema sajtu “dietmindspirit.org” koji se, između ostalog, bavi kvalitetom namirnica koje unosimo u organizam, ovu ribu ne treba nikako koristiti u ljudskoj ishrani, jer je veoma lošeg kvaliteta.

– Ova riba se gaji na farmama u rijeci Mekong, jednoj od najzagađenijij rijeka na planeti. Prepuna je hemijskih otrova i bakterija jer se uzgaja u industrijski otpadnoj vodi koja čini veliki udio pomenute rijeke. Ne postoji ništa prirodno u njoj. Nesrećne životinje hrane se neupotrebljenim ostacima drugih riba, sušenim pa mljevenim kostima, glavama i repovima, pomiješanim sa sojinom sačmom. Na ovakav način nastalo je i oboljenje “ludih krava” u Britaniji, kada su goveda hranjena ostacima drugih krava – piše na ovom sajtu.

Dodaje se da, s obzirom na to da pangasijusi rastu četiri puta brže od običnih somova, nije isljučeno da je njihova hrana “nafilovana” kojekakvim sumnjivim hormonima rasta, posebno kad se zna da nema nikakvih zvaničnih regulativa u vezi s njihovom proizvodnjom.

Ono od čega će vam se dodatno zgaditi svakao pomisao da u prodavnici posegnete za mesom pangasijusa jeste činjenica da se ženkama ubrizgavaju polni hormoni derivirani iz mokraće ljudskih trudnica, kako bi u što kraćem roku proizvjele što više ikre, odnosno da bi se iz jajašaca izleglo što više novih ribica.

– Istraživanja su pokazala da su mnogi koji su jeli ovu ribu, vrlo brzo nakon obroka osjetili znake trovanja. Najčešći simptomi su mučnina, povišena tjelesna temperatura i povraćanje. Zato razmislite dobro da li je niska cijena koju plaćate za filete pangasijusa zaista i cijena koju ste spremni da platite za zdravlje svoje porodice – piše na sajtu.

Oko upotrebe ove ribe u ishrani je prije nekoliko godina izbio skandal u dvije zemlje Evropske unije – Italiji i Francuskoj. Tamošnji mediji su ovu ribu nazvali “riba prevara”, pa je čitava afera oko nje dobila identično ime. O njoj su pisale sve dnevne novine u pomenutim državama, a televizije su emitovale priloge o njoj u udarnim terminima.

Glavnu ulogu u uzbunjivanju medija u EU su imali društva potrošača koja su zbog kontroverznih i nedovoljnih informacija o kvalitetu ribe koja stiže iz Vijetnama diglasvoj glas.

Osnovni razlog ovog za početak pobune potrošača je bio što se na pijacama ova jeftina riba prodavala kao skuplja vrsta – list, na koju neodoljivo podsjeća. Razlika je u tome što “panga” košta oko šest evra, a list čak sedam puta više.

(Telegraf)


NAJČITANIJE